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CUISINE A DOMICILE
C’est un grand plaisir que de partager un peu de mon temps avec des clients pour leur faire goûter ma cuisine.
Le menu ce soir là :
Champagne
Rouleaux de Printemps / Tempura d’Huître et Racine d’Aillet
Saumur Blanc
Wok Couteaux Chorizo
Bourgogne rouge
Carré d’agneau en croûte amandes et dattes, légumes ( aillet, aubergine et bettes )
Lamelles de Poire Pochée, Mesclun Japonais et Trappe de Timadeuc
Soupe de cerise, allumette au caramel d’orange
