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SAMEDI RAVIOLIS (pour les enfants)
Quand on peut faire plaisir!
La confection de petits raviolis à la viande est fastidieuse mais le résultat est à la hauteur quand on voit les « ravis de la crêche » dévorer l’assiette et en redemander (en vain).
La sauce est un coulis de tomates du jardin, elle est « fantastique », et je pèse mes mots.
Le dessert de ce dîner de gala: une tarte caramel beurre salé et chocolat.
Et les parents?
Une pauvre Saint jacques à la brochette
Et un Porto KOPKE très vieux avec la tarte.
VDM………….lol
