BELLES BOUTEILLES (pas chères)

Dominique ANDIRAN travaille le plus naturellement possible, à Montréal du Gers, c’est un néo-vigneron qui promet de grandes choses pour l’avenir. Son VAIN DE RU , Vin de Table 2008 est un assemblage de Colombard, d’Ugni, de Chardonnay de Courbu et de Gros Manseng.    Très arômatique, le nez est plein, riche, encore amylique mais sous tendu par un fruit frais et mûr ( citron vert, mangue, pamplemousse, ananas). Bouche gourmande qui ne manque pas de longueur et de pureté finale, ce qui le distingue de cuvées plus simples produites dans le Gers.                5,80 euros prix caviste

Sous les Cailloux des Grillons  VDP Côtes de Brian 2008 CLOS DU GRAVILLAS à St Jean de Minervois
Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvedre, Counoise, Terret et GrenacheD’un rouge foncé, il nous livre de la groseille, de la framboise et des notes de banane. Il y a un fond végétal (eucalyptus).  La bouche est concentré, grasse, d’une chair enrobée. Seule une finale un peu courte l’amène à un niveau disons « très bien », il aurait pu accrocher l’excellence.  Environ 8 euros

CLOS DE L’ECHO  2005
Un grand classique de l’appellation dans un grand millésime, où en est-il?
Nez de prune noire, de cassis de mûre sur un boisé un peu vert.  En bouche la matière est serrée, compacte, elle montre une certaine astringence en finale, celle ci se fait sur la mûre et une bonne fraîcheur. Il est loin d’être prêt mais promet de belles choses.  12 euros en primeur

Château MILLE ROSES 2006 à MACAU  (Haut Médoc)
Couleur profonde, nez de liqueur de cassis, boisé toasté très fin, fûmé, viande grillée, cèdre……Wouah!  Attaque moelleuse puis trame fine et longue sur la liqueur et un boisé enjôleur. C’est un vin qui évolue d’une manière magistrale depuis un an. Bravo à David FAURE pour son travail. 14,50 euros au Domaine