Entrer professionnellement dans le monde du vin nécéssite d’acquérir rapidement des connaissances essentielles et surtout nombreuses.

Evoluer dans ce métier où les techniques, les styles, les modes bougent rapidement demande une remise en question permanente de ses capacités à répondre aux questions des clients, à proposer des vins originaux ou méconnus.

Pour éviter de se faire coller sur des questions piège comme « Combien y a t’il de Crus Classés à Pomerol ? », pour remettre ses connaissances à jour et pour comprendre l’évolution de la demande, Dégustation-Oenologie vous accompagne dans la constitution d’un plan de formation et les demandes auprès des fonds dédiés.