CUISINE A DOMICILE

C’est un grand plaisir que de partager un peu de mon temps avec des clients pour leur faire goûter ma cuisine.

Le menu ce soir là :

 Champagne

Rouleaux de Printemps / Tempura d’Huître et Racine d’Aillet
 Saumur Blanc
 Wok Couteaux Chorizo

 


 Bourgogne rouge

Carré d’agneau en croûte amandes et dattes, légumes ( aillet, aubergine et bettes )

Lamelles de Poire Pochée, Mesclun Japonais et Trappe de Timadeuc

Soupe de cerise, allumette au caramel d’orange

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